Por: Álvaro Peralta Sáinz Fotos: Verónica Ortíz En esos locales económicos donde almuerzan muchos oficinistas santiaguinos, siempre se ofrece sopa como entrada. Suele servirse en esos clásicos tazones blancos con orejas y suele también ser un líquido aceitoso y con no muchos más gusto que la sal que se la ha agregado. O sea, casi […]

  • 23 Junio, 2016

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