La quínoa ha acompañado a la cultura andina durante miles de años. Ahora, está presente en la mayoría de las cocinas que saben de sus propiedades. Existe uno rojo, otro blanco y ambos tienen un sabor amargo al cocinarse. Este ingrediente pertenece a la misma familia de la espinaca, la acelga y la remolacha. [tweetable]Es […]

  • 5 Enero, 2015

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