Propiedad del chocolate ayuda con las pérdidas de memoria

Las propiedades neuroprotectoras que se le han atribuido al chocolate acaban de ser confirmadas por un estudio publicado en la prestigiosa revista Nature Neuroscience. Uno de sus componentes, la epicatequina, un flavonol con acción antioxidante, revierte las pérdidas de memoria asociadas a la edad. [tweetable]Las epicatequinas están presentes en el cacao, té verde, los frutos […]