Por: Álvaro Peralta Sáinz Pocos países del mundo tienen tan presente a la palta en sus comidas diarias como Chile. De hecho, en muchos lugares aunque no cueste conseguirla, se utiliza sólo en algunas preparaciones específicas y en otros aún es considerada como un producto exótico. En cambio acá la comemos siempre y en las […]

  • 14 abril, 2016