Las proteínas de origen vegetal nos alejan de la muerte

Según un estudio publicado en Archives of Internal Medicine, comer más proteínas que vienen de los vegetales se asocia a un menor riesgo de muerte, mientras que las de origen animal se relacionan con un mayor riesgo, sobre todo entre los adultos con hábitos poco saludables. El estudio mostró que el aumento de la mortalidad […]