Gin & Gringo

En un campo en El Monte, a menos de una hora de Santiago, el director de fotografía estadounidense Nicholas Deeg, quien hizo una destacada carrera en el cine norteamericano, levantó The Patagonia Spirits Company Distillery, una destilería que en octubre lanza el primer gin premium creado con botánica chilena endémica. Aprovechando el explosivo boom por el que pasa esta bebida, este año fabricará 12 mil botellas y ya tiene los ojos puestos en la exportación.
Por: Constanza López