Descubren los mecanismos en dietas de restricción calórica que alargan la vida

Siempre se ha sabido que las [tweetable]dietas con restrucción calórica se relacionan con un envejecimiento saludable[/tweetable], pero ahora se ha identificado qué mecanismos moleculares están implicados en este beneficio que no causa la desnutrición. La restricción de los aminoácidos metionina y cisteína, hace que aumente la producción de sulfuro de hidrógeno (H2S) que se relaciona […]