El Basque Culinary Centrer (BCC) convocará el premio “Nobel” de gastronomía, en donde el jurado estará compuesto por reconocidas personas del mundo culinario, se premiará a los chefs que utilicen la cocina con “iniciativas transformadores”, además de que sus creaciones tendrán que enfocarse en “mejorar la sociedad”. El concurso lo organiza el Gobierno vasco y el […]

  • 3 Febrero, 2016

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