El verde de Manuka

La compra de la Hacienda Rupanco sorprendió. Es que se trata de la lechería más grande del país y que por años estuvo controlada por las familias Abumohor, Kauak, Díaz y Gutiérrez. Las 15 familias neozelandesas dueñas de la operación en Chile designaron como gerente a Juan Carlos Petersen, quien será el encargado de cambiarle la cara al predio, partiendo por el nombre: hoy es Hacienda Coihueco, en honor a uno de los ríos que la cruzan.