Juan Pablo Izquierdo: “Mi nuevo Ky es el museo del alambique”

En 2019 el productor de eventos Juan Pablo Izquierdo cerró definitivamente las puertas de su taquillero restorán, el Ky. Hoy, sus energías están puestas en un nuevo proyecto: la elaboración de gin y un museo que cuente esa historia y sea a la vez un centro de eventos. Esta es la particular historia de un “bicho raro”.
Fotos: Verónica Ortíz.