Ñoquis para el otoño

Por: Álvaro Peralta Sáinz (@DonTinto en Twitter) Foto: Verónica Ortiz La costumbre de comer la noche del 29 un buen plato de ñoquis es muy antigua y bien extendida en Argentina y algunos puntos de Italia. Y en Chile, o en Santiago al menos, poco a poco ha ido tomando cuerpo. Tanto así que ya […]