Por Marcelo Soto Fue un shock. Muchos al principio trataron de tapar el asunto. Mejor que no se sepa, mejor seguir como si nada. Hace 20 años . descubrimos que lo que se conocía como  “merlot chileno” y que algunos críticos ponían en las alturas, no era merlot sino carmenère, una vieja cepa de Burdeos […]

  • 16 Septiembre, 2014

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