Tompkins, Moritz y los helados

Por María José López Fue un loco affaire el que congeló el primer proyecto “heladero” de Douglas Tompkins. El ecologista norteamericano es fanático de los helados y siempre soñó con tener la representación de una buena heladería. En los ´80, cuando aún vivía en San Francisco, ese anhelo casi se concreta. Tompkins conoció a un […]