Platos fríos para el verano

Por: Álvaro Peralta Sáinz Fotos: Verónica Ortíz Starnberg Este lugar, heredero del tradicional München de avenida el Bosque, presenta en su carta un buen número de platos fríos. Podemos encontrar su tradicional crudo o tártaro, la lengua con puré de palta, chuletas tipo kassler con ensalada rusa y el emblemático Plato de Verano ($10.500), que […]