Negocios B: Una apuesta nutrida

“Uno come cuando tiene hambre, pero nutrirse es otra cosa muy distinta”, explica Marcos Carrasco, de 41 años, ingeniero civil industrial de la Universidad Técnica Federico Santa María e ingeniero en alimentos de la Universidad de Chile. En Chile no existían nutrientes de alto estándar y Marcos se empecinó en traer al país un Omega […]