¿Lo va a querer con stevia?

Un nuevo producto promete revolucionar el mercado de los endulzantes. Nuevo entre comillas, porque en Paraguay, los guaraníes preparan infusiones con sus hojas desde tiempos remotos y en Asia se consume desde hace más de 40 años. Es 100% natural, 200 veces más dulce que el azúcar, tiene cero calorias e, incluso, es recomendable para diabéticos. Cualidades que no se encuentran en la sacarina ni en la sucralosa. Por Carla Sanchez Mutis.