Estos son algunos de los tips que nos entrega Patricio Azócar, director de enología de Capel. La copa: Lo ideal es usar copa tipo flauta. No es recomendable la copa champañera plana ya que se pierde muy rápido la burbuja. Ésta es más bien para aplicar helado y no para disfrutar un espumante. Además de […]

  • 29 Diciembre, 2016

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