El 14 de febrero –Día de los Enamorados– es la fecha en que más flores se venden durante el año.

  • 14 febrero, 2020

 Esta industria, que a nivel mundial mueve más de 64 mil millones de euros, fue analizada por el impacto que tiene sobre el medioambiente. Y el resultado fue negativo. Por ejemplo, las flores que se venden en Chile provienen mayoritariamente de los Países Bajos, Kenia, Colombia o Israel, por lo que la contaminación producida está asociada principalmente al transporte, cultivo y refrigeración de este tipo de plantas. Cada flor cortada y regalada en el Día de San Valentín puede llegar a emitir hasta 3 kg de CO2 a la atmósfera. Las especies que “más contaminan” son aquellas que provienen de naciones como Inglaterra o los Países Bajos que, por no tener un clima adecuado para su crecimiento, requieren ser cultivadas en invernaderos, calentados a través de la combustión de gas, liberando así aún más CO2 a la atmósfera.