La cruzada de Jeannette von Wolfersdorff

Hace menos de un año logró que la langosta de Juan Fernández obtuviera denominación de origen y ahora Jeannette von Wolsfersdorff, la empresaria alemana casada con Cristoph Schiess del grupo Transoceánica, va por más. En trámite tiene dos proyectos: denominación de origen para el cangrejo dorado de la isla Robinson Crusoe y otro que busca categoría de “reputación” para el atún de Isla de Pascua.