Según la última Encuesta Nacional de Medioambiente (mayo 2018), el 6% de los chilenos es vegetariano. Con esa cifra en la mano, la tradicional sandwichería chilena apostó primero por el completo vegano DomiNOT. Ahora la cadena agrega a su carta una hamburguesa-no hamburguesa producida 100% a base de plantas, libre de soya, gluten y colesterol. […]

  • 2 agosto, 2019

Según la última Encuesta Nacional de Medioambiente (mayo 2018), el 6% de los chilenos es vegetariano. Con esa cifra en la mano, la tradicional sandwichería chilena apostó primero por el completo vegano DomiNOT. Ahora la cadena agrega a su carta una hamburguesa-no hamburguesa producida 100% a base de plantas, libre de soya, gluten y colesterol. La Beyond Burger es producida por la compañía Beyond Meat, donde figuras como Bill Gates, Leonardo Di Caprio y Snoop Dogg han puesto sus fichas y hoy son algunos de sus principales inversionistas.