Endurance Investment, el fondo de inversiones de Santiago Valdés y Antonio Zegers, estaría en conversaciones para comprar un 50% de Streat Burger, la cadena de hamburguesas inspirada en el restaurante norteamericano Shake Shack. La hamburguesería, creada en 2016 por Diego Desmadryl, Augusto Aninat y Nicolás Lipthay, comenzó como un local en un pasaje de Isidora […]

  • 14 febrero, 2019

Endurance Investment, el fondo de inversiones de Santiago Valdés y Antonio Zegers, estaría en conversaciones para comprar un 50% de Streat Burger, la cadena de hamburguesas inspirada en el restaurante norteamericano Shake Shack.

La hamburguesería, creada en 2016 por Diego Desmadryl, Augusto Aninat y Nicolás Lipthay, comenzó como un local en un pasaje de Isidora Goyenechea, a un par de locales del Tiramisú, y luego –un año y medio después– con una segunda sucursal en el Parque Arauco. Con la compra, se espera que de aquí a tres años, la cadena cuente con 16 locales.