Famoso chef francés en barrio Bellas Artes

El francés Bernard Leroy es todo un personaje de la gastronomía. Contra todo pronóstico, en 1987, a los 30 años, abrió un restaurante en la avenida C en el East Village, en ese tiempo una zona peligrosa de Manhattan, frecuentada por yonquis y delincuentes. Se llamaba Bernard Organic French Cuisine y al poco rato se […]