Emilia-Romaña, la ciudad que se alimenta sólo de carne

Es probablemente la única zona de Italia que en una de sus plazas principales te encuentras con una estatua de bronce de un cerdo. Se trata de una ciudad llamada Emilia-Romaña, más conocida como “Emilia la grassa“, donde la gente tiene una dieta compuesta principalmente de carne. En este lugar, cada invierno se celebra el SuperZampone, un festival en […]