Tras la venta del Emporio La Rosa, Teresa Undurraga pasó por un período de luto que duró dos años. En ese lapso de tiempo se refugió en la playa, viajó y escribió una novela que pronto verá la luz. Pero también preparó su vuelta a las pistas con Quintal, una destilería que además de fabricar gin, formará parte de un nuevo espacio gastronómico en el corazón del barrio Franklin.

  • 29 agosto, 2019