Por M. Cristina Goyeneche Hongos de pino recogidos a manos durante la primavera en la profundidad de los bosques sureños; carne de conejos y liebres, que nacen libremente en la Patagonia; panes hechos de añapa, harina que se elabora tras dejar secar y moler la vaina del algarrobo, árbol típico de Atacama; tragos en que […]

  • 17 Octubre, 2014

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