El grano sublime
Favorito de chefs, el risotto es un plato tan enigmático como incomparable. Nadie que no lo haya probado alguna vez bien hecho puede dimensionar el misterio de su encanto. Por Paola Doberti.
- 27 Mayo, 2009
Favorito de chefs, el risotto es un plato tan enigmático como incomparable. Nadie que no lo haya probado alguna vez bien hecho puede dimensionar el misterio de su encanto. Por Paola Doberti.