Descorchados Nº 11

Tuve la suerte de participar en una de las catas finales de Descorchados, la guía de vinos que Patricio Tapia publica desde 1998. “La idea surgió mientras vivía en Burdeos”, me cuenta el autor. “Allí se me ocurrió que no había nadie en Chile haciéndose cargo de lo que decía en cuanto a vinos, es […]