En el mundo gourmet, el nombre Gonzalo Layera es conocido por todos. A través de su distribuidora La Caleta Chile, le reparte pescados y mariscos frescos a los restaurantes top de Santiago, como Boragó, Ambrosía, 99, La Mar, Carrer Nou, Osaka, Hotel Singular y Sarita Colonia. El 9 de mayo Layera decidió emprender con un […]

  • 8 Junio, 2017

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