Da Carla, un clásico en suspenso

Durante más de 50 años, el Da Carla en el centro de Santiago marcó una época en la gastronomía local. Fue paso obligado de visitas ilustres del Teatro Municipal, como Plácido Domingo y Luciano Pavarotti, además de estrellas de rock como Sting, quien dijo que “era el mejor restaurante italiano del hemisferio sur”. En 2003 […]