Cúrcuma, anti-cancerígena y protectora del hígado

Esta especia, tan popularmente usada en la cocina milenaria de India, ha sorprendido a la comunidad científica por sus beneficios a la salud. Un estudio publicado en el Asian Pacific Journal of Cancer Prevention sostiene que la administración de cúrcuma activa la apoptosis -o muerte- de las células de cáncer. Los investigadores concluyeron que la […]