La palabra Salicornia no dice mucho y menos en Chile, donde prácticamente es desconocida. Se trata de una planta muy particular que crece con el riego de agua salada y cuyo cultivo quiere explotar comercialmente el empresario Fernando Fischman,  creador de San Alfonso del Mar. El hombre de negocios ya inició conversaciones con la Universidad […]

  • 30 abril, 2008

La palabra Salicornia no dice mucho y menos en Chile, donde prácticamente es desconocida. Se trata de una planta muy particular que crece con el riego de agua salada y cuyo cultivo quiere explotar comercialmente el empresario Fernando Fischman,  creador de San Alfonso del Mar.

El hombre de negocios ya inició conversaciones con la Universidad de Tarapacá para partir con un proyecto en zonas desérticas, teniendo en mente que esta planta, además de tener uso ornamental y culinario, en México ya se está utilizando para fabricar biodiesel.