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Rostros & Rastros
Autosustentabilidad alimentaria

Artículo correspondiente al número 281 (29 de julio al 15 de agosto de 2010)

Desde pequeña, Julia Franco ha considerado el cultivo y la cosecha de huertas como una forma de vida. Mujer de campo y parvularia de profesión, siempre supo cuidar la Naturaleza. Por lo mismo, fue más allá y hoy la basura en su casa no existe: todo residuo lo recicla, desde cáscaras de zanahoria hasta bolsas de té.

Comprometida con su pasión, viajó al extranjero para perfeccionarse. Tomó diversos cursos de educación ambiental en Estados Unidos e Inglaterra y, después de seis años, decidió volver a Chile con una novedosa idea: implementar huertas orgánicas municipales.

Ya sea por sus amplios terrenos o por su tradicional ambiente “hippie”, La Reina fue el lugar elegido. Gracias al apoyo municipal, en 2001 se invirtieron 18 millones de pesos en 2.500 metros cuadrados para sembrar hortalizas, hierbas y fl ores, dando vida a la Corporación Aldea del Encuentro. Todo, con el objetivo de educar a la comunidad en agricultura urbana.

Hoy funciona con el programa Medierías Orgánicas. Aquí los vecinos de distintas comunas se inscriben, reciben 16 metros cuadrados para trabajar huertas bio-diversas y se instruyen con talleres educativos. Actualmente hay 120 familias involucradas, que a diario toman conciencia sobre gestión de residuos y formas de cultivo. La idea es que quienes participen desarrollen huertas hogareñas, que permitan una autosustentabilidad alimentaria.