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Artículo correspondiente al número 201 (06 al 19 de abr 2007)

LAS OTRAS PROPUESTAS

Son tres los proyectos de ley relacionados con la ley de Alcoholes.

ROTULACIÓN EN BOTELLAS. Proyecto presentado por la Comisión de Salud que plantea que la advertencia por consumo excesivo de alcohol debe ocupar el 25% de la superficie de la etiqueta. Hasta ahora no hay acuerdo con la Comisión de Agricultura.

HORARIOS DE LA PUBLICIDAD. La Comisión de Salud sostiene que la publicidad de bebidas alcohólicas en radios y televisión debe realizarse entre las 22 horas de la noche y las 6 horas de la madrugada. Los parlamentarios de la Comisión de Agricultura plantean más fl exibilidad en este punto.

EVENTOS DEPORTIVOS. Iniciativa que prohibiría la publicidad en los clubes deportivos. Punto complejo debido a que son justamente algunas empresas de productos alcohólicos los grandes promotores de ese tipo de espectáculos.

Alvaro Rojas, ministro de Agricultura. LA ULTIMA PALABRA

Los viñateros lo tienen a full. Todos los días le piden audiencia y lo cercan con argumentos. Y aunque el tema le ha significado enfrentarse hasta con su colega del Ministerio de Salud, el ministro de Agricultura no pierde la calma. Con la diplomacia que lo caracteriza, dice que no hay que desesperarse, pues la política parlamentaria es el arte de los acuerdos y en esta pasada nadie pretende matar una industria.

-¿Le parece el vino un producto dañino para la salud?

-No, muy por el contrario. Hay estudios que dicen que si uno se toma una copita de tinto al día puede vivir más de cien años (risas)... Ahora, sí creo que consumido en exceso puede ser dañino para la salud. No solo por lo que provoca en el organismo, sino también por los efectos secundarios que tiene el andar ebrio por la vida: accidentes de tránsito, violencia, promiscuidad, etc.

-O sea que está de acuerdo con lo que plantean los diputados Enrique Accorsi y Fulvio Rossi, de la Comisión de Salud.

-Yo estoy de acuerdo en que el Ministerio de Salud debe velar por estándares sanitarios de los habitantes. Los estudios que ellos presentaron para proponer estos cambios en la ley de alcoholes son serios. Sin embargo, me parece que no hay que exagerar.

-¿Es cierto, o forma parte del mito, que Accorsi y Rossi –alentados por Navarro– propusieron poner la foto de alguien con cirrosis en la botella, así como “don Miguel” en los cigarros?

-¡Un don Lucho! (risas). No, no es cierto. Pese a que los argumentos de algunas de las partes han sido bien extremos, nadie ha presentado la moción de emular lo que se hizo con las cajetillas de cigarrillos.

-¿Cuál es el argumento más extremo que ha escuchado?

-No vale la pena entrar en ese tipo de comentarios. Cuando se trata de políticas públicas, las posiciones extremas van desde quienes creen que no hay que tener políticas públicas hasta quienes dicen que hay que regularlo todo. Saca tus propias conclusiones.

Pese a ello, en este tema en particular creo que todas las personas que están en el Parlamento tienen conciencia de que el alcohol en exceso hace mal y, al mismo tiempo, tienen un aprecio por lo que ha hecho la industria del vino en pro de la imagen de nuestro país. El ambiente que percibo en ambas comisiones es de buscar una buena solución, satisfactoria para todos.

-¿Se juntó ya con la ministra de Salud?

-Sí. Nos juntamos. Ambos estamos de acuerdo en llegar a una posición que sea satisfactoria para los consumidores.

-¿Pero llegaron a alguna conclusión? ¿Se pusieron de acuerdo en el porcentaje de la etiqueta que podría tener la advertencia?

¿Evaluaron hacer una segmentación por tipos de alcoholes?

-Nunca hablamos de porcentajes, pero defi nitivamente no va a ser el 25%. Lo más probable es que sea menos del 15%. Respecto de la segmentación, ambos concordamos en que sería importante hacer la salvedad respecto del vino, por cuanto se trata de una industria que ha invertido e incorporado tecnología pensando en la salud de las personas.

También hablamos del contenido de la etiqueta. -¿Y llegaron a acuerdo?

-Más o menos… Por mi parte puedo decir que me gustaría que dijera algo así como “consuma con moderación” y que sea legible, pero no en la parte donde van las propiedades del vino.

-¿A usted le parece que poniendo una etiqueta en las botellas se soluciona el problema de alcoholismo en Chile?

-No, definitivamente no es la herramienta correcta. La persona que tiene una botella en la mano ya tomó la decisión de consumo. Y no va dejar de abrirla porque tiene una leyenda en la etiqueta.

Sin embargo, sí me parece importante prevenir. Decirle a la gente que el consumo en exceso puede ser dañino. Y no solo en el etiquetado de los alcoholes. Me parece que debiéramos provechar este momento para incluir advertencias en las etiquetas de todos los alimentos. El país se merece eso. Ahora, me parecen mucho más efectivas las campañas que llamen al consumo moderado. Siempre es bueno que a la gente se le hagan saber sus derechos.

-Uno de los argumentos del mundo vitivinícola es que con la rotulación del vino se entraría en una contradicción con la iniciativa de hacer de Chile una potencia alimentaria.
-Y yo concuerdo con eso. El vino es parte de la canasta exportadora de nuestro país y el gobierno ha dado señales bien claras en el sentido de que Chile podría ser un gran exportador de productos alimenticios. Es lo que se ha englobado dentro del concepto Chile potencia alimentaria, y que tiene que ver con que el país es capaz de exportar una canasta de alimentos bioseguros, con alto valor agregado y en los cuales hay grandes procesos tecnológicos, empresariales y de encadenamiento. Lo que Chile exporta es salud, la denominada dieta mediterránea, es decir, carnes blancas, hortalizas, frutas, aceite de oliva, salmón… y vino. Me parece una contradicción que uno de los productos emblemáticos de exportación tenga que ser rotulado en un 25%, solo porque su exceso produce algún daño.

-¿Cuándo se va a cerrar este tema?

-Durante el primer semestre. Y lo más probable es que empiece a aplicarse de aquí a un par de años.

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