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Seminario de Olfacción

Artículo correspondiente al número

Con gran éxito se realizaron las Sesiones de Olfacción en Santiago y Mendoza a cargo del perfumista francés Alexandre Schmitt, eventos organizados por Andes Wines Communications. De origen francés, Schmitt es docente de la Facultad de Enología de Burdeos, donde dicta clases sobre olfacción a profesionales del vino de España, Francia y Estados Unidos.

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