La nueva ruta vegetariana

Por: Soledad Balduzzi Cuando se habla de contaminación y calentamiento global, inmediatamente se piensa en los autos, las fábricas y el tabaco como unas de sus principales causas. Poco o nada, en cambio, se habla de los efectos que la industria de la carne tiene en el planeta. La Organización de las Naciones Unidas para […]