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Coffee Break
The Aubrey rompe con Pasta e Vino y crea su propio restaurante
Artículo correspondiente al número 308 (9 al 22 de septiembre de 2011)
Poco más de un año duró la relación entre The Aubrey, el exclusivo hotel boutique de Bellavista y el afamado restaurante porteño Pasta e Vino. Hace un par de meses las dos partes decidieron separarse y ahora el hotel construye un restaurante propio que abrirá sus puertas en octubre.
Inaugurado a principios del año pasado, The Aubrey está situado a los pies del cerro San Cristóbal, en dos casonas coloniales que fueron restauradas por los empresarios británicos Mark Cigana y William Martin buscando conquistar al segmento de viajeros internacionales y aventureros de alto nivel.
El hotel cuenta con 15 suites de lujo, muebles de madera y cuero, lámparas de Tom Dixon e interiores decorados por la diseñadora Luz Méndez.
Tel: 810 7500 - Fax: 810 7571 - comentarios@capital.cl
