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Artículo correspondiente al número 279 (2 al 14 de julio de 2010)
No sólo café produce Colombia. El país de Uribe –y ahora, de Santostambién cuenta con una importante industria ganadera, que en los últimos años se ha preparado para conquistar el mercado internacional. Y uno de sus escenarios es Chile.
Nos informan que a partir de noviembre ingresarán los primeros embarques de carne bovina colombiana, proveniente de seis empresas faenadoras emplazadas cerca de la zona costera y que ya fueron certificadas por el SAG.
El primer envío consistirá en carne postada de mil cabezas de ganado, que aterrizará en Chile con precios hasta un 40% menores a los de Argentina, Brasil y Paraguay. Así las cosas, la competencia se anticipa fiera.