Coffee Break
Bitácora: Federico Dietrich

Artículo correspondiente al número 292 (30 de diciembre 2010 a 27 de enero 2011)

Federico Dietrich

Representante del Banco de Chile en Beijing

Aterrizaje: 2007

Ciudad: Beijing, China

Imprescindibles

Shock culinario: ninguno, China tiene gran diversidad de cocina que vale la pena probar.

Un plato: comida de Sichuan y pato Pekín.

Un lugar: Beijing dentro del segundo anillo.

Anécdota:Al hacer las compras de la cerveza para un asado, me pregunta la cajera hascht durscht? Yo la miraba sin entender…después de un rato entendí la pregunta “Tienes sed?”.

 

Primera Impresión: la de llegar a un lugar completamente ajeno a lo que uno está acostumbrado.

Experiencia: muy buena. China tiene muchísimas cosas para ofrecer. Hay que tener ganas y paciencia para incorporarlas.

No me acostumbro a: la diferencia horaria.

Me costará dejar cuando vuelva a Chile: la experiencia de vivir en un país con un dinamismo único.

Lo que más me ha gustado del pais: muchas cosas, pero principalmente haber logrado tener un mejor entendimiento de la cultura y la forma de hacer las cosas en este país.

Cómo es el ejecutivo local: muy profesional y atento.

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