Coffee Break
Bitácora: Américo Hernández

Artículo correspondiente al número 279 (2 al 14 de julio de 2010)

Américo Hernández

UK and IRE Export Director Viña Ventisquero

Aterrizaje: 5 de Julio de 2005

Ciudad: Londres

Imprescindibles

Shock culinario: haggis, interiores cocidos de oveja con avena quaker y especias, a la hora del té (Escocia).

Un plato: Curry Biriyani (y un buen carménère). El curry es la comida mas popular en Inglaterra.

Un lugar: campiña Inglesa en West Sussex.

Un modismo: Cheers mate!

Primera Impresión: hiper-competitividad a todo nivel e industria y relaciones de negocios muy complejas, por la cultura inglesa (muy especiales). Todo lo que se te ocurra como producto vino ya existe: todos los países, todas las cepas, todos los formatos, mezclas, etc. Hay que reinventarse todo el tiempo, no se puede esperar ; de lo contrario, perdemos. La vida es muy intensa y no existe pausa, días largos de trabajo y mucho tiempo en desplazarse.

Experiencia: excelente en lo profesional y personal. Profesionalmente, en estos 5 años me ha tocado vivir un ciclo de la economía que ha incluido momentos de gran solidez económica y hoy, una de las crisis económicas más severas. Esto ha significado cambios de estrategias continuas y rápidas para no perder el vuelo frente a un mercado muy dinámico y agresivo. En lo personal, nos ha servido para desarrollarnos como personas. Mi esposa y yo estudiamos y nos graduamos acá, viajamos mucho por el mundo a lugares jamás imaginados y nuestros maravillosos hijos llegaron en esta parte de nuestras vidas.

No me acostumbro a: la cultura Inglesa, muy fría, diferente e impersonal. Se echa mucho de menos la calidez y espontaneidad latina para juntarse y acompañarse... y la falta de erizos!

Me costará dejar cuando vuelva a Chile: probablemente lo globales, que son las cosas en todo ámbito acá. Lo que quieres, lo tienes y rápido. También los fabulosos curry hindúes con un buen carménère chileno.

Lo que más me ha gustado del pais: programarse para todo y así aprovechar bien el tiempo.

El par local: muy formal y extremadamente buen negociador.

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